#天ぷら #エビ #ブラックタイガー 簡単レシピ ブラックタイガー エビの天ぷら 今回使用した材料 エビ・・・10尾 てんぷら粉・・・10gChinese☆簡単で本格的なエビのチリソース エビ（ブラックタイガーなど大きいもの）、ねぎ、にんにく、生姜、サラダ油、ごま油、エビの下味調...
赤 巻貝 307648-赤巻貝 卵
赤西貝 あかにしがい 地域： 石川県 基本情報 主に 七尾湾 とその周辺海域で獲れる巻き貝で、旬は夏。 身は名前のとおりの鮮やかな赤色をしている。 ワタには強い渋みがあり、貝殻のまま調理すると身にワタの渋みが回ってしまうので、身を取り出しマツブ貝のさばき方 マツブをさばく時はこの...
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